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秋の味覚
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    今シーズ初の利平栗




    今年は天候不良で収穫量も少ないそう。

    サイズも昨年より2回りくらい小さめ

    ですが、とっても甘くてホクホクです。



    季節の物、旬のものをいただくことが

    健やかな体を育むのには大切ですね。

    やはり、エネルギーが違います!



    この栗を使って、朝ごはんは

    【秋の味覚▪米粉パンケーキ】



    米粉と甘酒で作ったパンケーキ生地を

    ココナッツオイルで焼き

    間に栗のみじん切りとクリームチーズ、ハチミツを混ぜたクリームを挟み

    上にはそのクリーム、ナッツのハチミツ漬け

    利平栗を丸々トッピング


    濃いめにドリップしたコーヒーと共に。

    朝から幸せいっぱいエナジーチャージ(^.^)



    posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 12:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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