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秋の新作*お腹スッキリスイーツ
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    お休みの日はヨガの練習に出る以外は
    基本的にひきこもりです。
    そして、大好きなキッチンへ。



    りんご&シルクスイート&おからのプディング





    度々ブログでも紹介してるおからレシピ。
    久しぶりに生おからが手に入ったので
    ケーキ的なもの作ってみようかと思い立ち冷蔵庫を物色。

    すっかり秋めいてきたので
    秋の味覚で体が喜ぶスイーツを!

    *生おから
    *焼き芋(シルクスイート)
    *りんご
    *レモン汁
    *ラム酒に漬けたレーズン
    *てんさい糖
    *卵
    *小麦粉少々
    *ベーキングパウダー

    ケーキと言うより
    パンプディングみたいになりました。
    甘味は大さじ2しか入れてないのに
    焼き芋とりんごのおかげでとっても甘い!
    大成功(*≧∀≦*)

    リピート決定♪
    が、基本的に目分量なので
    この美味しさを再現できるかは微妙(笑)



    料理もヨガも経験とインスピレーション!
    その時の心と身体が赴くままが大事。
    最近お休みが多く、インスピレーション湧きまくりで
    作っては一人で平らげちゃうので
    身体がどんどん成長中。
    食べてくれる人、絶賛募集中!
    posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 18:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    美保のおいとま 〜初チャレンジ〜
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      今回の台風はものすごかったですね。

      みなさん、お体は大丈夫でしたか?



      午前中のお仕事が全て休講となり

      急遽お休みが出来たので

      かねてからトライしてみたかった


      【米粉パン】

      を焼いてみました♪



      膨らみは今いちでしたが

      見た目は良い感じ(^.^)

      帰宅したら食べるのが楽しみです。




      ヨガに出会って

      不安や焦りを伴う

      イレギュラーな出来事が起こっても

      直ぐにスイッチを切り替え

      自分を楽しませることが

      出来るようになりました。

      ちょっとお暇上手になったかなと(^.^)



      起こってしまったこと

      どうしようもならないことより

      今出来ることを。

      人生は何倍も豊かになます。


      ※帰宅したらこんな素敵が待ってました。

      ふわふわでめちゃうま。食べ過ぎ注意報発令!作って楽しい。食べ美味しい。幸せの連鎖がとまらない。



      【美保ヨガ】LINE@

      レッスン開催やイベント情報、自身が体験して効果があった美容や健康、心やヨガについてなど、不定期に配信しています。非公開レッスンや美保ヨガレッスンはこちらで先行予約ができますのでぜひ♪こちらをクリック☆

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      posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 15:37 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ずぼらクッキング 〜手間なし、美味しく、料理上手風〜
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        ご飯作るの面倒くさいなぁ〜と思った時は
        【パエリア】




        お米研がなくていいし
        お刺身と冷蔵庫の残り野菜を
        ちょっと切るだけ。
        フライパンに投入し、30分で出来上がり!

        見た目もなかなかでしょ(^.^)
        ずぼら料理に見えないし
        もち麦も入れたので
        食感も栄養バランスもいい感じ。


        疲れて料理する気力がない
        料理が苦手、面倒くさいという方は
        こちらの常備をオススメします



        ディルと胡椒の塩漬けを散らせば
        本格パエリア風に♪
        posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        便秘解消スムージーレシピ
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          朝ごはんを

          このスムージーに代えるだけ。

          頑固な便秘の方、即効性を求める方は

          レンジで20秒チン!



          #ニンジン

          #バナナ

          #ヨーグルト

          #豆乳

          #レモン酢




          便秘の解消には

          水溶性と不溶性の食物繊維のバランスや

          たっぷりの水分補給、運動が大切!

          腸を制するものは美と健康を制す

          バウエルセラピーヨガや腸活ヨガをあわせ

          健やかな体と心を育んでいきましょ♪



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          posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 12:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          正しいメロンの食べ方
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            幼少期、夕張に住んでいた母いわく
            メロンは半分に切って、スプーンで食べるものらしい。



            夕張メロンがお買い得だったので
            アイスクリームをトッピングしてパフェに。




            なんとも贅沢な気分♪



            メロンはカリウムが豊富で
            夏の浮腫み対策にオススメです。
            posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 13:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            女性の美に必須! 鉄分足りてますか?
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              二枚爪、めまい、冷え、浮腫み
              疲れが抜けにくいといった症状の原因は
              鉄分不足!
              現代女性は隠れ貧血や鉄分不足の人が
              とても多いそうです。
              と言うことで今朝は
              【鉄分補給サラダ】




              *うずまきビーツ
              *サラれん草
              *大根
              *プチトマト
              *マッシュルーム
              *塩漬け胡椒



              うずまきビーツは
              普通のビーツより土っぽさは少なく
              見た目がキュートでサラダにぴったり




              オーガニックスーパーで試食し
              衝撃を受け即購入したカンボジアの胡椒。
              半生っぽい黒胡椒。
              噛むとピリッとアクセントになって
              病みつきになりそう。





              真の美と健康は内側から
              私たちの細胞は食べたもので出来ている。
              それにしても、まだまだ知らない素敵な食べ物がたくさんあるんだなぁ。
              posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 12:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              サラダクラブ
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                今宵のご飯は
                【キヌアミックスのサラダ】




                サラダクラブの商品の味見(モニター)を
                頼まれ
                今夜は『キヌアミックス』と『イタリアドレッシング』をチョイス。





                スパーフードが簡単に
                一度にたくさんとれちゃいます。
                これ、とっても便利!
                しかも、プチプチの食感も楽しく
                気軽に美味しく健康になれちゃう。


                サラダはリーフミックス、紫キャベツ、人参、プチトマト、アボカド、カッテージチーズ。栄養バランスもバッチリに。
                ドレッシングはパンチが欲しかったのであらびき胡椒をぱらりと追加。



                この猛暑で自律神経はかなりお疲れ。
                腸内環境を整えることで
                セロトニンに分泌を促進し
                内側から健やかに。
                キヌアミックスは食物繊維やミネラルも
                効率よく取れるので
                夏の健康維持にはもってこいです。
                posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 22:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                宮崎マンゴー
                0


                  今が旬の国産マンゴー

                  【太陽のタマゴ】

                  お砂糖よりもめちゃめちゃ甘い(*≧∀≦*)



                  ということで

                  水切りヨーグルトと合わせて

                  『ジェラート』

                  作ってみました。



                  角切りマンゴーをトッピングして

                  パフェ風に!


                  ジップロックに2つを入れて凍らせ

                  途中、2〜3回空気を含ませ

                  もみもみするだけで簡単に出来ます。

                  ぜひ、夏のデザートに♪



                  マンゴーは食物繊維やビタミンが豊富で

                  夏の美肌に効果的。

                  美味しくて、美容にもいいなんて

                  嬉しいですよね。


                  posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 22:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  グルテンフリー*美肌メニュー
                  0

                    二週間ぶりのお休みは朝から

                    大好きなキッチンへ。

                    仕事の日は1日2食は外食になってしまうので

                    キッチンにいたい。



                    基本インドア引きこもりです。

                    ヨガの練習に行く以外は予定を入れず

                    時間を気にせず自由気ままに過ごしたい。




                    冷やし中華はじめました(^^)





                    先日、代行で行った

                    御嶽山にあるスパーで見つけた

                    冷やし中華用のこんにゃく麺タレ付

                    ツルツルしたのど越しが

                    普通の麺よりむしろ好きかも。


                    トッピングは

                    ささっと作った椎茸の佃煮

                    四川胡瓜

                    フルーツトマト

                    有機人参

                    だし玉子の千切り

                    魚肉ソーセージ




                    おからと林檎のヨーグルトケーキ




                    おやつが食べたくなったので

                    冷蔵庫にあるもので作ってみました。

                    小麦粉やオイル不使用です。


                    生おから、りんご、卵、ヨーグルト

                    三温糖、ベーキングパウダー

                    を混ぜて焼くだけ。

                    隠し味にシナモンとラム酒を少々。


                    味見のつもりが半分たべちゃって

                    パウンドケーキがスクエアケーキに

                    なっちゃいました(笑)





                    どちらも小麦粉を使っていないので

                    グルテンフリーを実践してる方にもおすすめですよぉ(^.^)

                    ちなみに私は特にグルテンフリーな生活を

                    しているわけでありません。

                    食物繊維たっぷりで美腸&美肌に効果的な

                    食材満載レシピです。




                    【美保ヨガ】LINE@

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                    posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 18:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    色を愛でて健康に!
                    0

                      野菜や果物の色って見てるだけで

                      元気になりますよね。

                      身体にも心にも効く!



                      今週の腸活クッキングは

                      大好きな紫キャベツと

                      生徒さんからいただいた

                      自家製の『レモン酢』でマリネ


                      新鮮な葉つき人参と大根でなます


                      四川胡瓜のたたき中華風




                      常備菜と思って作るけど

                      あっという間になくなっちゃう(笑)


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                      posted by: 美保 | 食べ物・料理 | 12:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |